Sarı Topalak
CYPES
Cyperus esculentus L.
Tek ve çok yıllık monokotiledonlu (dar yapraklı)
Familya:
Cyperaceae
Harmfulness:
+++
Genç bitki
Nadir çimlenme gösterir. Normal olarak rizomlarla çoğalır.
Olgun bitki
Bitki boyu: 10 ila 50 cm ve üç köşeli gövdelidir. Yapraklar sert ve rozet şeklindedir. Yapraklar: Yaprak kenarı pürüzlü, yassılaşmış, Cyperus rotundus' tan (4-10 cm) daha büyük yapraklı, omurgalı, açık yeşil ve bir sivrilikle sonlanmıştır. Yaprak kını ayrılmış değildir. Rizomları yenilebilir ve yumuşak etlidir. Birbirine bağlı yumruların uçta olanı yuvarlaktır. Çiçek durumu: 4 ila 10 başakçık bir araya gelerek şemsiyeleri oluşturur. Bunlar uzamış, sarımsı ya da kızıl kahverenkli, 2-9 adet brakte ile çevrilmiştir. Pulları 3-5 aralıklı damarlı, çok belirgin ve beyazımsı kenarlıdır.
Özellik