Sofralık üzüm ve kiraz için soğuklanma ihtiyacını karşılayarak bitkilerde homojen tomurcuk uyanması ve çiçeklenmeyi sağlayarak meyve olgunlaşmasını teşvik eder. Kör tomurcuk ve hasat sayısını azaltır.
Kirazda meyvelerin erken ve tek tipte olgunlaşmasını sağlar.
Bağlarda erken olgunlaşma ve kör tomurcuklarda azalma sağlayarak verimde artış yaratır.