Şeker Havucu

Büyük, elips şeklinde, uzamış, uzun saplı ve belirgin damarları olan kotiledon yapraklıdır. İlk yapraklar yuvarlak, yürek şeklinde, küt dişli ve tüylü saplıdır.

Bitki gövdesinin içi boş, ince ve kısa tüylü ve tabanı çizgili ya da belirgin olukludur. Yapraklar: İnce ve kısa tüylü, geniş segmentlere ayrılmıştır (3. yaprakta 3 adet, sonrasında 5 ila 7 adet segment). Terminal yaprakçık genellikle 3 bölümlü ve yuvarlaktır. Yaprak kını çok gelişmemiş ve yaprak sapı etrafında gergindir. Çiçek durumu: Çiçekli gövde 2 metreye kadar büyüyebilir. Şemsiyeler (umbel) tabanda braktesizdir. Çiçekler sarı renklidir. Meyve: Yassılaşmış, mercimek şeklinde ve ikili akenlerden oluşmuş meyveleri vardır. Meyveler küçük kahverengi çizgilidir.